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李彬率队开展中国-东盟“两会”期间食品与特种设备安全保障专项检查,强化餐饮管理

李彬率队开展中国-东盟“两会”期间食品与特种设备安全保障专项检查,强化餐饮管理

为确保即将召开的中国-东盟博览会、中国-东盟商务与投资峰会(以下简称“两会”)期间各项活动安全、顺利举行,广西壮族自治区市场监督管理局党组书记李彬率队,深入“两会”重点接待单位、场馆及周边区域,对食品安全、特种设备安全保障及餐饮管理工作进行了专项督导检查。

检查组一行先后走访了多家承担“两会”接待任务的酒店、会展中心及定点餐饮服务单位。在食品安全方面,重点检查了食品原料采购、索证索票、仓储管理、加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节。李彬强调,“两会”是国际性重要活动,食品安全是保障工作的重中之重,必须严格落实“四个最严”要求,从源头到餐桌全程严密管控,坚决杜绝食源性安全事故发生,确保与会嘉宾和工作人员“舌尖上的安全”。他要求各餐饮服务单位切实履行主体责任,市场监管部门要加强全过程监督和风险排查。

在特种设备安全保障方面,检查组对酒店、场馆使用的电梯、锅炉、压力容器等设备进行了细致查验,重点关注设备注册登记、定期检验、日常维护保养、安全警示标志设置、应急预案及演练等情况。李彬指出,特种设备安全运行关乎生命财产安全,尤其在“两会”期间人流量大、使用频繁,容不得丝毫马虎。使用单位必须加强日常巡查和应急值守,维保单位要确保应急响应及时有效,监管部门要加大监察力度,确保所有设备处于最佳安全状态。

针对“两会”期间的餐饮服务管理,检查组特别查看了集中供餐单位的供餐能力、菜单审核、营养搭配、用餐环境以及服务人员培训情况。李彬要求,餐饮管理不仅要保障安全,还要体现高质量和高水准。要科学制定食谱,兼顾不同国家和地区的饮食习惯与文化差异,提供丰富、健康、美味的餐食选择。要提升服务人员的专业素养和服务意识,展现东道主的良好形象与热情。

检查过程中,李彬与相关单位负责人、一线员工进行了深入交流,了解保障工作准备情况与实际困难。他对前期各项准备工作取得的成效给予肯定,同时对发现的部分细节问题提出了即时整改要求。李彬强调,各部门、各单位要进一步提高政治站位,增强责任感和紧迫感,加强协同联动,形成保障合力。要将各项安全保障方案和应急预案做实、做细、做到位,以最高标准、最严要求、最实举措,筑牢食品与特种设备安全防线,为“两会”的成功举办营造安全、稳定、和谐的环境,向国内外嘉宾展示广西卓越的服务保障能力和优质的营商环境。

自治区市场监管局相关处室及属地市场监管部门负责同志陪同检查。


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更新时间:2026-03-15 17:01:34